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Alla scoperta della vita contadina Potrete vivere un’esperienza particolare e unica nei masi della Valle di Braies. I bambini saranno felici di visitare in compagnia di un contadino come David Patzleiner il maso Lechner, foraggiare le capre e dare un'occhiata al lavoro nel piccolo caseificio, dove si producono i formaggi di capra - conosciti anche al di fuori della Val di Braies.
Nel vicino maso Oberdorner invece, si producono marmellate, sciroppi e grappe; venite a scoprire le diverse fasi della lavorazione di questi prodotti: dalla coltivazione, alla raccolta, alla lavorazione direttamente nel maso. Un sentiero didattico porta dal vicino parco giochi e relax, attrezzato anche per grigliate, al maso Oberdorner e al maso Lechner.
Anche se non vicinissimi, i masi sono facilmente raggiungibili: dal sottopassaggio per la Valle di Braies si segue per circa per circa 1 km la strada principale poi si gira a destra seguendo l'indicazione Käse/Formaggi. Dopo 300 metri si raggiunge il parcheggio dei masi. I masi vendono direttamente al dettaglio i loro prodotti e nei mesi di luglio e agosto, ogni giovedì dalle ore 9.30, per ca. 2 ore offrono una visita ai masi con degustazione dei loro prodotti. Informazioni e prenotazioni presso l'Associazione Turistica Valle di Braies entro il giorno precedente.
Foto: shutterstock
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